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La tag ‘castagne in padella’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati alla tradizionale preparazione delle castagne cotte direttamente in padella. Qui troverai suggerimenti per una cottura perfetta, trucchi per evitare che si secchino o si aprano male, oltre a spiegazioni sul modo migliore di incidere le castagne prima di cuocerle. Ideale per chi ama gustare questo frutto autunnale in tutta la sua semplicità, questa sezione aiuta i lettori a ottenere risultati saporiti e genuini, rendendo la castagna protagonista delle serate più fredde.
Se ti è mai capitato di sentire quel profumo incredibile di castagne in padella e, un attimo dopo, di ritrovarti con bucce nere e polpa ancora dura, sappi che non sei solo. Cuocere le castagne in padella senza bruciarle sembra…